啡創工廠
電器匠的手沖咖啡廠 ── 啡創工廠Future Factory Co. 電器行裡長大的男生,愛上有靈魂的飲料 一雙手修理冰箱冷氣,也精於烘豆沖煮咖啡。 工業風就是本色,啡創工廠便是遊藝場, 自配管線電路,廢棄水管改成摩登燈具, 親手調校咖啡機,精控萃取流速與壓力… 選單羅列產區、處理法、焙度、風味… 這是咖啡職人的講究與敬意。 從烘豆師, 咖啡講師到賽事評審 Joey深信,手做能引發美好的事情。 讓匠心匠器的啡創做你的身心充電廠, 點一杯Jazz Apricot的義式濃縮, 一朵拉花回溫生活!
